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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Released: 2026-02-16
© 2026 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti - QR Code
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© 2026 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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Les 20 habitudes essentielles pour apprendre le vin – Spécial 20 ans du COAM

Les 20 habitudes essentielles pour apprendre le vin – Spécial 20 ans du COAM

Leçon n°287 : Les 20 habitudes essentielles pour progresser en dégustation – Spécial 20 ans du COAM* : --------------------------------------- Pourquoi certains amateurs progressent vite en dégustation… alors que d’autres dégustent depui
Time: 16:31
Leçon n°287 : Les 20 habitudes essentielles pour progresser en dégustation – Spécial 20 ans du COAM* :
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Pourquoi certains amateurs progressent vite en dégustation…
alors que d’autres dégustent depuis des années sans vraiment retenir les vins ?
Ce n’est ni une question de talent, ni une question de “bon palais”.
La différence se joue PARFOIS dans les habitudes.
À l’occasion des 20 ans du COAM, j’ai voulu faire simple et concret :
je vous partage les 20 habitudes que j’ai vues transformer le niveau de milliers de dégustateurs au fil de mes cours, dégustations et formations.
Dans cette vidéo, vous allez comprendre :
- comment mieux mémoriser les vins que vous dégustez
- pourquoi la comparaison est plus efficace que les fiches compliquées
- quels réflexes sensoriels font vraiment progresser
- comment créer des repères solides en dégustation
et pourquoi de petits détails font parfois toute la différence
Pas de jargon inutile.
Pas de théorie déconnectée du verre.
Juste des réflexes simples, applicables dès votre prochaine dégustation.
Que vous soyez amateur curieux ou passionné en quête de structure,
cette vidéo peut clairement vous faire passer un cap.
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*Pour Aller Plus Loin*
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Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
Episode ID: 1000749977733
GUID: https://djpod.com/lecoam/?id=326937
Release Date: 16/02/2026, 19:39:00

Description

Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ?
Vous êtes au bon endroit.
Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin.
QUI EST YANN ROUSSELIN ?
- Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More),
- Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin),
- Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin),
- Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust),
Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin.
Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et…
Vivez votre passion pour le vin !
« Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre.
Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet.
Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former.
On inspire. »
MON PARCOURS
Ingénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie.
MES SITES :
www.lecoam.eu
http://www.le-vin-pas-a-pas.com/

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