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Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

Released: 2025-11-27
© Maxime Blot
Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité - QR Code
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Orient Express se prépare à prendre la mer, avec Florent Kuhry | Épisode 156

Orient Express se prépare à prendre la mer, avec Florent Kuhry | Épisode 156

Vous faites quoi ce vendredi 7 novembre à 12h30 ? Moi, j’invite Julie Bonnot, Meilleur Ouvrier de France Gouvernante, pour un webinaire exceptionnel ! Si vous êtes directeur d’établissement, de l’hébergement ou que vous vous intéressez aux
Time: 1:17:29
Découvrez ma formation aux fondamentaux de l’accueil, un parcours d’excellence, accessible à toutes & tous !
1️⃣ Présentation de l'invité :
Et si l’hôtellerie du futur ne se construisait plus sur terre… mais sur l’eau ?
Depuis des années, une autre forme d’hospitalité émerge : celle des palaces flottants, où l’art de recevoir rencontre l’art de naviguer.
Derrière ces expériences d’exception, il y a des hommes et des femmes capables d’appliquer les codes du luxe dans les conditions les plus exigeantes : le mouvement, les éléments, la mer tout simplement.
Parmi eux, Florent Kuhry, Vice-Président Yacht Hospitality pour Orient Express Sailing Yachts, le futur voilier hybride le plus grand du monde.
Passé par l’école hôtelière à Strasbourg, voilà des années que Florent a pris la mer.
Aujourd’hui, il abandonne son mat pour prendre la parole à mon antenne.
Accrochez-vous pour découvrir l'histoire de la marque mythique, de 1883 aux palaces flottants d'aujourd'hui, et plongez dans les coulisses de l'Orient Express Corinthian :
- Un luxe sans compromis : Avec seulement 54 suites (75 m² en moyenne), une gastronomie signée Yannick Alléno (17 étoiles) et l'expertise en boisson de MOF comme Xavier Tuiza, découvrez comment ces "marins hôteliers" appliquent les codes du Palace en pleine mer.- Innovation et écologie : Comprenez pourquoi le Corinthian, le plus gros objet flottant capable d'avancer par la force du vent, vise à émettre le moins de CO2 possible grâce au slow travel et à la propulsion vélique.- L'expérience unique : Plus qu'une croisière, c'est un mode de voyage où l'on se déplace sans défaire ses valises, offrant une proximité rare avec l'équipage, comparable à un resort isolé.Florent nous invite à franchir le cap et à naviguer vers une expérience hors du commun, à bord du luxe du futur !
2️⃣ Notes et références :
▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.
3️⃣ Le sponsor de l’épisode : HotelPartner
- HotelPartner Revenue Management- Prendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !
4️⃣ Chapitrage :
00:00:00 - Introduction
00:02:00 - Le marché de l'hôtellerie flottante et l'émergence d'une tendance
00:12:00 - La genèse de l'Orient-Express et sa transition de rail à mer
00:25:00 - L'Orient Express Corinthian : un palace flottant aux dimensions colossales
00:44:00 - Les enjeux de la navigation et de l'écologie maritime
00:52:00 - Le parcours de Florent Kuhry et la philosophie du marin hôtelier
01:09:00 - Questions signatures
Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :
- L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater- L'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueil- Le E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable art- Linkedin, pour poursuivre la discussion- Instagram, pour découvrir les coulisses- La bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Episode ID: 1000738623880
GUID: 551d175e-ea95-481a-9be9-0a0dd68faac4
Release Date: 27/11/2025, 10:30:00

Description

Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service.
Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie.
Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi :
- Business, carrière et entrepreneuriat- Management et leadership- Développement durable- Excellence relationnelle💙 Si ces sujets vous passionnent et que vous voulez en savoir plus, rejoignez-moi sur l'Hebdo d'Hospitality Insiders.
Maxime
Artisan hôtelier
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