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Sabores de México y el Mundo

Released: 2024-05-16

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Guía Michelin Mexico

Lo Bueno, lo malo, lo triste y lo vergonzoso.

Time: 1:01:25

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Las últimas semanas había una especia de esquizofrenia y delirio de persecución en varios cocineros —no todos– que conozco. Se mordían las uñas, se divertían viendo si llegaba el ansiado correo electrónico, la invitación, la presencia en el evento de la Guía Michelin México. El 14 de mayo, parecía, definiría sus vidas de una manera que, como observador externo me causaba un poco de risa y un mucho de ternura. Aquí les contamos lo bueno, lo malo, lo triste y lo vergonzoso de la Guía Michelin México 2024.

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Episode ID: 1000655824165

GUID: 6645839d254df10012cf6ea7

Release Date: 16/05/2024, 21:58:45

Description

Recomendaciones, crítica, tips, viajes, comida, recetas y uno que otro chisme entretenido sobre las cocinas de México y el mundo. Somos apasionados de la gastronomía y los viajes. Conocemos México y nos metemos hasta la cocina de todos los lugares a donde viajamos. ¿Quieres saber de lo que pasa alrededor de la comida? ¿Quieres conocer a los mejores chefs de México y el mundo? Este es el lugar en donde tienes que estar.

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